أكثر 10 أكلات مسببة للسمنة

overeat

يصاب الناس بالسمنة لأسباب عديدة و يعتبر السبب الرئيسى للسمنة هو الإستهلاك الزائد للسعرات الحرارية بمعنى تناول كمية من السعرات الحرارية أكثر مما يحرق الجسم يومياً , مما يؤدى الى التخزين الدائم للسعرات الزائدة و الذى يسبب الزيادة المستمرة فى الوزن حتى تصل إلى السمنة , و بالطبع بعض الأكلات تحتوى على سعرات حرارية أكثر من غيرها , الطعام المصنع الذى يحتوى على الكثير من الدهون و السكر و الملح يحتاج لإرادة قوية لرفض تناولة , أليكى قائمة بأكثر 10 أكلات يتم ربطها بأمراض السمنة


1- المياة الغازية 

المياة الغازية أعتبرها شخصياً اسوء ما قد تضعية فى فمك , و بالتأكيد تحتل المرتبة الأولى لأكثر الأشياء المسببة للسمنة حول العالم , فهى لا تحتوى على أى قيمة غذائية , فقط كمية كبيرة من السكر المضاف , و تحدثنا من قبل عن ضرر السكر السائل و كيف يصعب على الكبد التعامل معه و يتجه غالباً إلى مخزن الدهون فى الجسم .

لا يتسع الوقت لذكر كل الدراسات التى ربطت بين المياة الغازية و السمنة , و ليس فقط ذلك بل ربطت العديد من الدراسات بين التناول المفرط للمياة الغازية و بين أمراض السكر و القلب و أيضاً السرطان .

2- الكوكتيلات المحلاة 

نوع أو إثنين من العصائر , كراميل أو شوكليت صوص , ويب كريم , شوكليت شيبس ؟ , هل يبدو لكى هذا المشروب مألوفاً , تختلف الكافيهات فى تسمية تلك المشروبات و لكن كلها تتشابة فى شيئاً واحد , إنها تسبب السمنة المفرطة , من العصائر المحلاة إلى الصوص إلى الويب كريم كلها إضافات عديدة تحمل معنى واحداً " سكر " .

لكى أن تتخيلى أن مشروباً واحداً من تلك المشروبات قد يتعدى الألف سعر حرارى للكوب الواحد , مما يسبب زيادة قدرها 4 كيلو جرامات شهرياً فى حالة شرب كوب يومى من تلك المشروبات , دون ذكر تناول أى أنواع من الاطعمة الاخرى أو المشروبات .

3- الايس كريم 

الايس كريم " خصوصاً المصنع " يحتوى على كثيراً من الدهون المضافة بالإضافة إلى كثيراً من السكر و ذلك لإعطائة ذلك المزاق المحبب لدى الجميع , و غالباً يتم تناول الايس كريم كتحلية فهو ليس وجبة منفصله مما يضيف كثيراً من السعرات الحرارية الغير مرغوب فيها .

إن كنتى تحبى الاستمتاع بالايس كريم من وقت لأخر يفضل البحث عن ايس كريم يحتوى على كمية أقل من السكر و الدهون المضافة أو الافضل من ذلك يمكنك عمل الايس كريم فى البيت بإستخدام الفاكهة الطازجة و الزبادى الخالى من الدهون .

4- البيتزا 

البيتزا تعتبر من أشهر إن لم تكن أشهر الأكلات السريعة , خاصة بين الشباب و الأطفال , بسبب سهولة تناولها و مذاقها الرائع لكن للأسف كجميع الاكلات السريعة تحتوى البيتزا على كمية مهولة من الدهون المضافة , الدقيق الابيض , العديد منها أيضاً يحتوى على كمية كبيرة من الجبنة مرتفعه الدهون و اللحوم المصنعه .

قد تصل البيتزا المتوسطه الى 1500 سعر حرارى و هو غالباً ما يكون أكثر من حاجتك اليومية من السعرات إذا كنتى تحاولين إنقاص وزنك , و لو أخدنا جودة السعرات الحرارية فى الحسبان فنصف هذه السعرات دهون مشبعه .

5- الكوكيز و الدوناتس 

هل تستمتعى بتناول الكوكيز أو الدوناتس بجانب الشاى ؟ , ربما عليكى البحث عن بدائل إن كنتى تفضلين الحفاظ على صحتك , يحتوى كلاً من الكوكيز و الدوناتس على كمية كبيرة جداً من السكر و الدهون و الدقيق الأبيض .

يسهل جداً التناول المفرط للكوكيز و الدوناتس فهى لذيذة ذات حجم صغير و يسهل إنهاء الواحده فى قضمة أو إثنين , عليكى فقط أن تعرفى إن قطعه الدوناتس الواحده قد تتعدى ال 300 سعر حرارى , يسهل تناول 5 منها بجانب الشاى , لتجدى نفسك إستهلكتى 1500 سعر حرارى فى أقل من نصف ساعة .

6- البطاطس المقلية 

البطاطس المقلية خياراً مشهوراً للتناول بجانب الأكل , طبق جانبى أو سناك , خاصه حين نتناول الطعام فى الخارج , المشكله هنا أن باكيت البطاطس الذى نطلبه يحتوى على حوالى 500 سعر حرارى , و الذى يعتبر كثيراً جداً بالنسبة لطبق جانبى   و غالباً ما يتم تناولها بصوص مرتفع السعرات كالكاتشب أو المايونيز مما يضيف المزيد من السعرات الحرارية .

غالباً تحتوى البطاطس على كمية كبيرة من الملح مما يسهل من عملية تناولها بكثرة , كما ربطت العديد و العديد من الدراسات بين تناول البطاطس المقلية و بين السمنة , لذا ينصح العديد من الخبراء بخبز البطاطس فى الفرن أو سلقها , لسعرات حرارية أقل بكثير .

7- الشيكولاتة الفاتحه 

ربطت العديد من الدراسات بين الشيكولاتة الداكنة و بين العديد من الفوائد الصحية و التى تتضمن صحة القلب و المخ أيضاً و لكن مع الأسف معظم الشركات التى تنتج الشيكولاتة تقلل من نسبة الكاكاو و تضيف الكثير من اللبن و السكر لتحسين المذاق .

تلك الانواع من الشيكولاتة على عكس الشيكولاتة الداكنة تحتوى على كميات كبيرة من الدهون و السكريات و مثلها مثل جميع الاكلات السريعة , يسهل تناولها بكثرة , فقبل أن تنتبهين لما تتناوليه قد تتعدى ال 500 سعر حرارى فقط بضع مكعبات صغيرة .

8- العصائر المعلبة 

ينظر الجميع إلى العصائر المعلبة كبديل صحى للمياة الغازية , و لكن للأسف معظم العصائر المعلبة تحتوى على كمية سكر تضاهى و تفوق فى بعض الاحيان السكر الموجود فى المياة الغازية و مع إضافه المواد الحافظه و تقليل كمية العصير الطبيعى , سنجد أنها لا تمثل خياراً صحياً على الإطلاق .

إختارى العصائر التى تحتوى على 100 % عصير طبيعى بدون إضافه سكر أو الأفضل من ذلك تناولى الفاكهة طازجة للإستفادة من الفايبر الموجود بها .

9- اللحوم المصنعة

مثل السوسيس - الهوت دوج - البرجر  و غيرها من اللحوم التى يتم التلاعب بها لتغيير النكهة , فتلك اللحوم تحتوى على نسبة عالية جداً من الدهون و الصوديوم , و يسهل أيضاً تناول كمية كبيرة منها قبل الشعور بالشبع , تناوليها مع بعض البطاطس المقلية لوجبة قد تتعدى ال 2000 سعر حرارى بسهولة .

إبتعدى عن اللحوم المصنعة قدر الإمكان و إلتزمى بتناول اللحوم الطبيعية , مثل الدجاج و السمك و اللحم الأحمر .

10 - معظم المغلفات الجاهزة

الشيبسى - المقرمشات - الكيك - البسكويت , إشياء تجدينها فى أغلفة صغيرى فتظنين أنها لن تضر كثيراً , كيس شيبسى أو شيتوس صغير , باكو بسكويت أو قطعة كيك , مورو - توينكيز - هوهوز - سنيكرز و خلافة من مخلفات الولايات المتحدة الأمريكية , كلها أشياء تبدو صغيرة لكنها محملة بالعديد من الإضافات الغير مرغوب فيها لتحسين الطعم و إضفاء صفة الإدمان على منتجاتهم.

صوديوم - سكر - دهون كلها إضافات لتجعلك تدمنين تلك الاكلات و مع مظهرها الصغير قد تبدو بريئة و غير مؤذية لكن حذارى منها فهى من أكثر الاكلات المسببة للسمنة و التى يسهل تناول الكثير منها دون إنتباة .

ليس بالضرورة أن الاكلات التى اخترتها هى الاكلات التى تحتوى على أكبر السعرات الحرارية على الإطلاق , لكنى راعيت فى إختياراتى الاكلات التى نأكل كثيراً منها دون الانتباة و دون معرفة ضررها الحقيقى على وزننا , أى من الخيارات السابقة قد تعطيكى سعرات حرارية أكثر من حاجتك اليومية خلال أقل من نصف ساعة فقط 

 البشر يزداد وزنهم نتيجة تناولهم سعرات حرارية أكثر مما يحرق جسمهم , لذا لن يؤذى تناول أحد تلك الاطعمة إن كنتى تستمتعين بالقليل بين الحين و الأخر , طالما لم تتعدى سعراتك الحرارية , لكن الإستهلاك المستمر و المعتاد لتلك الاكلات يسبب زيادة مهولة فى الوزن قد تعانين كثيراً لتخسريها .
Previous
Next Post »