ما هو الجوع ؟ , و كيف و متى و لما نشعر به ؟ , و هل نستطيع حقاً السيطرة على الجوع و التحكم فيه ؟ , هذا ما سنتعرف عليه من خلال تلك المقالة
يعتبر الجوع شيئاً غامضاً بالنسبة لكثيرين , بعض الايام تجدين لديكى شعوراً بالجوع طوال الوقت , بينما فى أيام أخرى قد لا تشعرين بالجوع طوال اليوم , لكن تناول الطعام كلما شعرتى بالجوع لا يكون دائماً الخيار الأنسب و هذا لأن شعورك بالجوع قد يكون خادعاً .
كثيراً ما يخلط الكثيرين بين الحاجة إلى تناول الطعام و الرغبة فى تناول الطعام , فنحن كثيراً ما نشعر بالرغبة فى تناول الطعام دون أن نكون فى حاجة فعلية إلى ذلك .
سلسلة من الإشارات التى يرسلها العقل و الجسم هى ما تخبرنا بأننا جوعى و لكن تلك الإشارات يمكن أن يتم التلاعب بها فنجد أننا نشعر بالجوع دون أن نكون فى حاجة إلى الطعام فعلا , و لعل أشهر تلك الحالات ما يحدث عند الإكثار فى تناول الأطعمه السريعة , فيشعر العقل بالحاجة إليها و يبدأ فى إرسال الإشارات التى تشعرك بالجوع و الرغبة فى تناول تلك الأطعمة .
سأذكر لكم الأن عدة أنواع من الجوع أولها فقط هو الجوع الحقيقى و باقى الأنواع هى ناتجة عن أشياء مختلفة لا تتضمن الحاجة الجسدية إلى الطعام مع طرق بسيطة لمكافحة تلك الأنواع
1- الجوع الحقيقى :
هو الشعور بالجوع الناتج عن عدم تناول الطعام لعده ساعات متتالية , فحين ينخفض مخزون الطاقة فى الجسم يرتفع إفراز هرمون الجريلين و هو المعروف بهرمون الجوع و لا يعود إلى معدلاتة الطبيعية إلا بتناول الطعام و مع البدء فى تناول الطعام تبدأ سلسلة من الإشارات فى الجسم لتعطى شعوراً بالإمتلاء , تلك الإشارات تخبر العقل بأنه يتم حالياً الحصول على الطعام وبعد الإنتهاء من الحاجة إلى الطعام يفرز العقل هرمون الشبع الذى يخبرنا بأنه حان الوقت للتوقف عن الطعام .
و لمكافحة هذا النوع من الجوع عليكى بعدم إغفال تناول أو وجبة على مدار اليوم حتى لا تبقى بدون طعام لفترة طويلة , تناولى ثلاث وجبات يومياً و أملئى الفترات بين الوجبات بفاكهة و خضروات صحية و ذلك لتفادى الشعور الطويل بالجوع , تناول الأغذية الغنية بالفايبر و البروتين سيساعدك أيضاً على تفادى الشعور بالجوع و ذلك لبطئ هضم الفايبر و البروتين مقارنة بالكربوهيدرات أو الدهون .
2- جوع التلفاز :
هو الشعور بالرغبة فى تناول الطعام المرتبطة بمشاهدة شئ ما على التلفيزيون أو السينما , الفشار , الشيبسى , أو حتى بعد المكسرات أو التسالى , حيث يربط عقلنا دائماً بين وسائل الترفيه المختلفة فمشاهدة فيلمك المفضل لا تكتمل بدون صحن كبير من الفشار , و مما يزيد الطين بلة , أن جميع الدراسات أثبتت أن تناول الطعام أمام التلفاز يجعلنا نستهلك كميات أكبر من الطعام دون أن ندرى , حيث يعمل الألهاء على تعطيل هرمون الشبع , ستجدى صحن الفشار إنتهى قبل أن تلحظى ذلك
لمكافحة ذلك النوع عليكى أن تفكرى قبل المشاهدة إن كنتى جائعة حقاً , و عليكى أيضاً أثناء المشاهدة أن تشغلى يديكى بشئ ما دمية أو لعبة أو الحياكة إن كنتى من الهواة , أو الكرات التى تستخدم لمعالجة التوتر و هى المفضلة لدى , بعد أن تنتهى من المشاهدة ستجدين إنكى لم تكونى جائعه حقاً و لكن فقط أردتى أن تتناولى شيئاً ما أثناء مشاهدة التلفاز .
3- جوع الملل :
تشعرين بالملل , لا تجدين شيئاً تفعلينه , تتنقلين من غرفة إلى غرفة بدون فعل أى شئ , حسناً حان الوقت لتفقد الثلاجة , جميعنا نفعل ذلك , كلما شعرنا بالملل نذهب إلى المطبخ لنشرب أو نأكل شيئاً ما حين لا نكون نحتاج إلى الطعام حقاً , و لكن فقط رغبة فى قتل الملل و يشمل ذلك أيضاً تناول الطعام فى المطاعم السريعة .
لمكافحة هذا النوع من الجوع ينبغى عليكى إيجاد طرق مختلفة للتعامل مع الملل و أوقات الفراغ , حاولى ممارسة الرياضة أو التأمل , تستطيعين ممارسة قليلاً من المشى كلما شعرتى بالملل , أكتبى عده أِشياء تريدين فعلها , أو عدة أشخاص تستطيعين التحدث معهم , و عندما يصيبك الملل نفذى إحدى الأشياء من القائمة , ستجدين نفسك أنجزتى الكثير مما أردتى فعلة بجانب ذهاب الشعور بالجوع الذى كان مصاحب للملل .
4- جوع التوتر :
مرة أخرى التوتر قد يدفعك للشعور فى الرغبة بتناول الطعام بينما لا تكونى تحتاجين ذلك حقاً , يفقد عقلك التمييز و القدرة على إتخاذ القرارات الحكيمة فى حالة شعورك بالتوتر لذا قد تتخذى قرارات تلقى بمجهودك خلال الرجيم إلى التهلكة .
لمكافحة ذلك النوع عليكى أن تفكرى فى السبب الذى أصابك بالتوتر و تحاولى التخلص منه و أعلمى أن تناول الطعام لن يحل المشكلة , فقطعة الكيك قد تشعرك بشعوراً وقتياً أفضل لكن الوزن الذى سوف تكتسبية سيبقى معك دائماً مسبباً لكى المزيد من التعاسة و التوتر , يمكنك أيضاً أن تجدى بعد الوسائل للتعامل مع التوتر أبرزها ممارسة الرياضة و خاصة اليوجا .
5- جوع ما قبل الدورة الشهرية :
أتباع حمية غذائية يبدو أمراً شاقاً خاصة فى الفترة التى تسبق الدورة الشهرية , فالتغييرات المصاحبة لتلك الفترة قد ترفع من شهيتك بجانب زيادة الرغبة فى تناول أطعمه معينة .
لمكافحة هذا النوع من الجوع عليكى أن تعرفى أن هذا الأمر شائعاً خلال تلك الفترة قد تجدى نفسك فى حاجة لتناول المزيد من الطعام و لا داعى لحرمان نفسك فى تلك الفترة الشائكة عليكى فقط أولا أن تتأكدى أن تلك الرغبة فى تناول الطعام حقيقية و أن تحاولى إتخاذ قرارات أكثر صحية كتناول الخضروات و الفاكهة بدلاً من الشوكليت و الأيس كريم .
6- جوع النظر :
هل سبق أن رأيتى صورة أو فيديو لطعام ما و شعرتى فجأة بالجوع أو الرغبة فى تناول ذلك الطعام , جوع النظر هو ما يعتمد عليه أغلب مطاعم الأطعمة السريعة عن طريق الأعلانات المتعددة التى نجدها فى كل مكان , هل أنهيتى تناول وجبتك الصحية بينما بقى بعض من الطعام الذى أعددتية لأطفالك , فذهبت يديكى لبعض من البطاطس المقلية ؟
لمكافحة هذا النوع من الجوع عليكى أن تفهمى حقاً أنه قد تخدعنا الإشارات المرسلة من المخ لتجعلنا نظن أننا جوعى حين لا نكون حقاً جائعين , جسمك لا يحتاج لتلك البطاطس إنما عقلك هو من يشتهيها , عليكى أن تقفى قليلاً و تعطى لنفسك قوة القرار , فكرى قليلاً هل حقاً تريدين تناول تلك الأطعمه , هل ستفيدك أم ستقضى على نظامك الغذائى , عليكى أيضاً أن تحافظى على الوجبة الفرى الخاصة بكى أسبوعياً حتى لا تشعرى بالحرمان .
7- جوع اللمة :
العزومات و الخروجات و أعياد الميلاد و الأفراح كل المناسبات تقدم فيها شتى أنواع الطعام و هو ما يعتبر إختبار حقيقى لإرادتك , وجودك حول تلك الكمية من الأطعمة التى حرمتى نفسك منها قد يدفعك للجنون و تناول الكثير منها بدون تفكير أو حدود , بالطبع سيفرز عقلك العديد من الهرمونات لمحاولة حثك على تناول تلك الأطعمة التى يشتهيها .
لمكافحة ذلك النوع من الجوع عليكى أن تعدى نفسك قبل حضور أى من تلك المناسبات أولاً بتناول وجبة متكاملة قبل الذهاب لزيادة الإرادة يجب عليكى الذهاب بمعدة ممتلئة , لا تذهبى إلى أى من تلك المناسبات على معدة خاوية , هذا سوف يزيد من ضعفك أمام الطعام و يسهل من عملية إستسلامك , سيساعدك أيضاً أن تصحبى معكى شخصاً يمارس حمية غذائية مثلك تماماً حتى يستطيعوا مساعدة بعضكم البعض , إذا تم حثك بإستمرار على تناول الطعام إعتذرى بلطف لكن بقوة حاولى كسب مساندة الجميع و أكتفى بتناول طبق من السلطة إن وجدت و بعد البروتين إن كان مشوياً .
للتلخيص : قد نشعر كثيراً بالرغبة فى تناول الطعام دون أن نحتاج لذلك حقاً , و مع الفهم الحقيقى لكيفية توليد الرغبة فى تناول الطعام سوف نتمكن من محاربة تلك الرغبة بشكل أفضل .
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon